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根据秘鲁外贸旅游部报告,2020年秘鲁农产品出口额75.5亿美元,创历史新高,同比增长6.7%。主要出口产品有鳄梨、鲜葡萄、未烘焙咖啡、鲜蓝莓和鲜芦笋等。农产品出口是秘鲁第二大创汇产业,秘鲁已成为全球农产品出口的领导者之一。据秘鲁媒体报道,2020年秘鲁首次超过智利,成为全球最大蓝莓出口国,蓝莓和葡萄出口额首次跨过10亿美元关口。秘鲁还是世界最大的藜麦出口国,鳄梨、新鲜芦笋和新鲜去皮栗子的第二大出口国。
秘鲁农产品销售额(2019年数据)排名前三位的企业分别为Louis Dreyfus Perú公司、Contilatin del Perú公司和Camposol公司。
【林业】
尽管秘鲁森林资源丰富,但多集中在亚马逊地区,交通不便,采伐难度大,因此林业并不发达,甚至远落后于邻国智利。
据秘鲁利马商会最新数据,2020年秘鲁木材出口额为9400万美元,同比减少24%,过去五年中(2016-2020年)因非法采伐、木材管理不当、新冠疫情等原因,该行业许多公司不得不停止生产运营,行业出口平均每年下降7.1%,出口主要目的地是中国,出口额为3800万美元。2020年秘鲁主要出口木材产品是:半成品(6300万美元),相当于出口总量的67%;锯木(2500万美元),占27%;制成品(530万美元),占6%。
2020年,秘鲁主要木材出口企业有 Imk Maderas 公司(14%)、Maderera Bozovich公司(13%)、Grupo Maderero Amaz公司(11%) 和 Maderacre Timber S.A.C 公司(5%)。
【渔业】
秘鲁是世界主要鱼粉生产国和出口国,但其海洋渔业受自然条件影响较大,因此在不同年份渔业产量统计数据会出现较大差距。
2020年,秘鲁渔业产值增长2.08%。但疫情重创行业出口,渔业出口额为28.67亿美元,同比减少19.4%,为2013年以来最大降幅。尽管如此,渔业在秘鲁仍是仅次于矿业和农业的第三大外汇收入来源。根据秘鲁外贸旅游部报告,2020年中国是秘鲁渔业主要出口市场,占其渔业总出口的38%。
秘鲁渔业由政府严格控制。为减少过度捕捞和促进秘鲁渔业的可持续发展,政府已经采取配额政策,规定每条船和每个工厂加工许可证的捕捞配额。此外,政府还根据渔汛情况发布捕捞禁令。
秘鲁渔产品销售额(2019年数据)排名前三位的企业分别为Tecnológica de Alimentos公司、Copeinca公司和Pesquera Hayduk公司。
2019年7月,经中国和秘鲁双方有关部门技术协商,秘鲁鱿鱼重获进入中国市场的许可。2019年12月,中国恢复进口秘鲁扇贝和牙汉鱼。
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