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第八十四章 立于顶峰

  第八十四章 立于顶峰 (第2/2页)
  
  内脏则是留下九个蛇胆,还有一个不是不想留下,是因为被用来抽人的它早就五脏六腑都碎裂了,一团浆糊的身体内部根本不好处理。
  
  蛇皮也被陈云剥下来放在一边。
  
  剩下的蛇肉,则是按照不同的种类切段收集起来,又装了一个大碟子和四个小碟子。
  
  整个过程看起来赏心悦目,如同庖丁解牛一般干脆利落。
  
  明明从来没有做过宰杀这种事情。
  
  却好像是已经宰杀了十几年的老手一般熟练而优雅。
  
  刀刃稍有不锋,陈云直接就是用指甲给它开开刃,没用多久时间就处理好了所有的蛇。
  
  陈云在厨房一边清洗着许久没用的锅,一边一心二用的用念力操控着客厅的电脑,查询起蛇的烹饪方式。
  
  干煸、红烧、爆炒、煨汤……
  
  它的烹饪方法有很多,常见的烹饪方式基本上都能用在蛇肉身上。
  
  思考片刻。
  
  陈云选择了水煮、生肉切片、干煸三种方式。
  
  因为虽然已经验证了不少疑惑,但是还是有一些没有解开。
  
  蛇肉生的和熟的有区别么?不同种类的蛇肉口感有区别么?蛇身上的不同部位有区别么?
  
  本着探究到底的态度,陈云认真的开始了对照实验。
  
  当然,这说起来是实验。
  
  实际上更像是在烹饪一顿蛇肉盛宴。
  
  他就像是一个大厨,在厨房里挥舞着自己的厨具。
  
  五个不同种类的蛇肉,都分别做了水煮、生肉切片、干煸三种处理方式,在客厅的餐桌上直接堆了十五个碟子。
  
  做完这一切。
  
  陈云郑重的坐在餐桌旁边。
  
  虽然精神感知已经大概的在这些菜做出来之后,就隐隐察觉到了差异,
  
  但是陈云还是想亲自品尝一下。
  
  准备了一杯水清理异味,陈云每道菜吃一至两口,然后就喝水漱口,再转而品尝下一道菜。
  
  直到品尝完所有的蛇肉。
  
  陈云闭上眼睛,沉思了片刻。
  
  随即便来到了记忆宫殿,在自己的记忆深处找到记录自身数据变化的书籍,提前开始了今天的记录。
  
  【第二十四次记录:2024.3.22(农历二月十三)】
  
  【1.更换新锻炼方式,浑身肌肉高频率自发震颤,对精神与肉体双重锻炼。目前坚持时间为:16秒。】
  
  【2.添加新的锻炼项目——念力码字,以后的码字全部更换为念力。】
  
  【3.蛇肉相关信息——[1]活的蛇无法激发食欲。[2]无论生、熟,皆可食用,更倾向于熟的,深度加工过的口感略有提升。[3]初步判断,无论种类皆可食用,更倾向于口感价格综合性价比高的乌梢蛇。[4]蛇身上的不同部位没有差异,倾向于选择更加方便处理的蛇肉。[5]爬行纲双孔亚纲蜥蜴目无法勾起食欲,推测无法将食谱扩大到蛇目以外。】
  
  熟的蛇肉比生的好吃一点,各种蛇之间口感有细微差别,蛇身不同部位口感没有差异……
  
  除此之外,干煸的比水煮的好吃了一点但不多。
  
  虽然自身对于那些额外的调味料并不感兴趣,在他的嘴里,调味料与蛇肉之间本该难以充分融合,被强大的感知能力泾渭分明的区分开来。
  
  但是或许有能够产生吸引力的蛇肉作为主料,调味料的存在添加了一些不一样的感觉。
  
  所以,不只是做熟了就好,还可以偶尔尝试做一些深度加工。
  
  思考着。
  
  陈云最后的一些疑惑也基本都解开。
  
  他望着餐桌上的这一堆蛇肉,稍微思考起了一些相关规划。
  
  考虑到价格与味道的综合性价比,乌梢蛇是最为合适的,自己以后可以长期在那蛇肉贩子处进行采购。
  
  除此之外,自己也需要学习一些粤菜烹饪手法,偶尔尝试一下各种各样的蛇肉烹饪手法。
  
  这对他来说并不难,或者可以说是简单到了极点。
  
  在火候控制、刀工、食材记忆等基本功方面,他可以瞬间达到一个所有顶级大厨难以企及的地步。
  
  虽然不能莫名其妙的让菜发光或是吃了之后爆衣。
  
  但是感知、记忆、控制等等方面都远超常人的陈云,可以轻松成为只烹饪蛇肉的世界级别顶尖厨师。
  
  在这方面。
  
  无人能出其右。
  
  正如他在赌技上轻易超越白石,在飞镖投掷上轻易超越专业运动员一样。
  
  现在的他。
  
  最擅长的就是在别人精通的领域,用一点点的时间就轻松站在了顶峰,然后毫无悬念的碾压一切攀登者。
  
  他没有刻意的去碾压。
  
  但是,只是瞬间就爬完别人一辈子都爬不到顶的山峰这件事。
  
  对其他人来说。
  
  就已经是莫大的绝望了。
  
  真正的绝望,是蝼蚁抬头发现自己被一双大脚无情碾过,而那双大脚的主人甚至都不知道踩到过蝼蚁。
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