第40章 杀猪菜 (第2/2页)
　　
　　杀猪菜其实主要就是猪的内脏、大肠等全副猪下水，和猪血、猪头肉，再切一整条猪后腿。加上干菜以及村民们挖来的野菜，这样炖一锅。
　　
　　丰盛的不得了。
　　
　　粟米饭则是用了几户人家的大铁锅一起煮的，米是全村人自己拿的口粮。
　　
　　有多的有少的，一匀匀在一起，倒是也够每人都能盛上一碗。粟米饭里还加了一些黄豆和小麦，也就是杂粮饭。
　　
　　因为柳树村人要做杀猪菜，必定是很香的。
　　
　　所以早在他们开始杀猪前，柳树村的几位族老就格外有先见之明。
　　
　　让村里几个很是强壮的小伙子，拿了一小兜的粟米，分给待在这附近的灾民，让他们往前面走，别待在这儿了。
　　
　　免得回头肉炖出来了，其他灾民饿得很，不要命的上前疯抢。
　　
　　虽然他们也闯不过柳树村这百十来号壮丁的防线，但是多一事不如少一事嘛。
　　
　　原本这附近有20多个灾民，但一看就不是那种整村迁徙的，都是一家一户互不相识的，也没有什么凝聚力。
　　
　　柳树村这边肯一人给他们一把粟米让他们离开，很多人已经觉得这是白捡的好处了，哪有不应的。
　　
　　另外一些贪心的，原本还不愿意走。
　　
　　但是看到柳树村几个壮丁，人手一把猎刀，还有远处百十来号的壮丁。
　　
　　他们就算再馋那头大野猪，这会儿也不觉得自己留下来能吃到什么肉了。
　　
　　柳树村的人软硬兼施，剩下的这些人也都乖乖地走了。
　　
　　这边杀猪菜一炖，浓郁的肉香从大铁锅里一阵一阵地飘出来。
　　
　　柳树村的村民就没有一个是不留哈喇子的。
　　
　　就连杜家人口中也都分泌了不少口水，毕竟他们也已经许久都没有吃过这样新鲜的肉菜了。
　　
　　里正和族老们做事都很是周全，做饭开始前就吩咐了几十个男丁在外围警惕着四周。
　　
　　如今该吃肉的时候，就将那些男丁先叫回来，让他们吃第1碗的杀猪菜，换其他壮丁顶上。
　　
　　如今大铁锅前，分肉的正是里正。
　　
　　因为杜老二清楚，分肉这个活可不是好干的，给多了给少了都不好。可人的手又不是尺子，哪能每一碗给的都一样。
　　
　　既然他已经把肉拿出来请大家吃了，众人都承他这个情。
　　
　　没道理，等到分肉菜的时候，因为多一点少一点，让个别人心里不舒服。所以杜老二就极其精明的将这个活交给了里正。
　　
　　里正也理所应当地站了出来，这个时候就需要他这个大家长来分了。
　　
　　他心里也有章程。
　　
　　首先就是男丁负责保卫全村老小的安全，这些人给的最多，一人给了满满的一大碗，几乎都是肉和菜。
　　
　　妇女老人小孩一人则只有半碗，然后一人再浇上满满的一大勺汤汁儿就好了。
　　
　　一是他们本身饭量就比男丁小一些，另外也是为了将肉菜能多给保卫村民们的男丁吃，他们吃的好有力气，全村人自然更安全。
　　
　　村民对里正的这个分法自然也没有意见，大家也都觉得这样很好。
　　
　　于是柳树村众人，难得的在逃荒路上吃上了一顿杀猪菜。
　　
　　这是逃荒一个多月以来，村民们首次全村一百来户的人家在一起，喜气洋洋地吃的第一顿丰盛伙食。
　　
　　当然李家舅舅、林家人和那大户人家齐明远他们也都吃到了。
　　
　　毕竟这三家都是和杜家有关系的，杜家的肉他们自然也都吃得。
　　
　　但是剩下的十几家是柳树村村民媳妇的娘家人，这些人和柳树村人就远了一层，更和杜家人没什么关系。
　　
　　最后里正也参考了杜老二的意见，不能他们吃肉喝汤，别人光看着，一点也摸不着，这样也不太好。
　　
　　就将最后剩的几碗肉汤给了他们这些家。
　　
　　加上那些人家的女儿，也就是柳树村的媳妇们，也都拿出了自己的那一份，分了一块肉或者两筷子沾着肉味的菜给娘家。
　　
　　虽说吃到肚子里实在不到哪儿，但是也尝了个味儿。
　　
　　这一顿饭吃下来，众人都格外欢喜。