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第二百四十章 良心酒楼

  第二百四十章 良心酒楼 (第1/2页)
  
  结海楼的初代厨师全部都是师出吴门,师从吴驹,是吴驹亲手调教出来的。
  
  在确定开酒楼的这个计划后,吴驹还正儿八经的教导他们做菜,每天至少学十几道菜,花了老鼻子劲才把八大菜系弄了个七七八八,也正是那段时间上到王宫下到吕府,甚至是吴府周围的街坊邻居都受到了福泽,毕竟这么多菜吃不完,吴驹总会邀请他们去做客。
  
  之后这些厨师又发展出了“下限”,有了二代厨师、三代厨师,现在甚至在发展第四代。
  
  他们的厨艺不说炉火纯青,也算得上是神功大成了。
  
  做的菜有吴驹八分水准,味道自然也就不用说。
  
  开业不到一小时,俘获了大批大批食客的芳心(划掉)。
  
  是味蕾。
  
  在这个以炖煮的时代,后世的厨艺简直就是降维打击。
  
  什么炒爆熘炸烹煎烧焖煨炖蒸煮烩炝腌拌烤卤焗煲……光说都要半分钟。
  
  结海楼菜单上那些菜,更是囊括了古往今来国内外,八大菜系都齐了,起码有个几百道菜。
  
  食客们哪见过这阵仗,哪里品尝过如此美味啊!
  
  一时间,随便在酒楼找张桌子,找个雅间,皆能听到对结海楼的称赞。
  
  “和这里的菜一比,我之前吃的菜那可真是味如嚼蜡啊……”
  
  “就是,跟结海楼一比,外面那些酒楼真是弱爆了!”
  
  “环境好,服务好,菜更好,价格还亲民,这样的酒楼不好找啊!”
  
  “当你们做出这样的评价时,就注定了咸阳城这些酒楼要经历一场暴风雨了。”
  
  “果然,吴驹对我们来说是福音,对同行来说是灾难啊!”
  
  “小二!菜单拿来,我再加几个菜!”
  
  “那个客官,我们这边是倡导节约,严禁浪费的,如果吃不完的话有可能被拉入黑名单哦。”
  
  “没事,吃一顿这等珍馐美味,被拉入黑名单也值了。”
  
  “额……”小厮眨巴眨巴眼睛。
  
  “开玩笑的,这么好吃的菜怎么会浪费呢?速速拿来。”
  
  结海楼深处,吴驹招呼完子楚等人,借着方便之名起身暂时离席。
  
  他旋即穿过回廊,一直到达前面,找到了负责管理结海楼的陈石复,他原本是吴府的厨子,也是最早从吴驹那学习厨艺的人,吴驹见他有些文化,并且颇有管理才能,就提拔他进了管理层,负责管理结海楼。
  
  “怎么样?有没有问题?”吴驹问。
  
  “放心吧吴卿,一点乱子都没出,大家都对我们的菜赞不绝口呢!”陈石复兴奋的答道。
  
  “那就好。”吴驹点点头:“看着,有什么事第一时间向我汇报,去哦去转转。”
  
  “是!”
  
  吴驹旋即来到用餐区,竖起耳朵仔细倾听周围的人都在聊些什么。
  
  “这鱼香肉丝真下饭啊,除了没有鱼,其他都挺好。”这是探讨菜品质量的。
  
  “我喜欢这个叫啃得基的分类,这里的菜真特喵的好吃!”
  
  
  
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